レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(6品)
レシピID :862858
しし唐のパスタ 柚子胡椒風味
しし唐をたくさん食べたくて、考えました。
材料
スパゲッティーニ（お好みの太さのものを。私は1.6mm）
70g
しし唐
５～１０本（お好みで）
ベーコン
５０g
オリーブオイル
大さじ1
塩
適宜
柚子胡椒
適宜
胡椒（できれば挽き立てを）
適宜
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてパスタを茹でます。
-
2
-
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとしし唐を炒めます。
-
3
-
パスタの茹で汁をあらかじめカップ１杯とっておき、パスタを湯からあげます。
-
4
-
しし唐、ベーコンの入ったフライパンに茹で汁を加え、一煮立ちしたら柚子胡椒を加えます。
-
5
-
その後、パスタを加え、全体をさっとからめたらできあがり。
盛り付けて、胡椒をひいて召し上がれ。
コメント