茗荷とキュウリの浅漬け
レシピID:863014
キュウリとミョウガで爽やかな味です☆
簡単で夏向きの浅漬けです❀（＾＾）
簡単で夏向きの浅漬けです❀（＾＾）
材料
| キュウリ | ２本 |
| ミョウガ | １個 |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | |
| 適量（小さじ１/２弱位） | |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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キュウリは適当な大きさに乱切りにし、ミョウガは半分に切ってさらに斜めに細切りにする。
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2
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キュウリとミョウガをビニール袋に入れ、ごま油、醤油、塩を入れ揉んで、冷蔵庫に３０分（以上）位入れておく。
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3
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味を見て、味が染みて漬かったようなら、ゴマをまぶして皿に盛り完成♪
味が薄いと感じたら、塩を足しもう少し漬けて下さい。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/12
デパートの試食で、似たようなものを頂きました。デパートのは、豪華にトマトや昆布が入っていましたが、入れなくても十分美味しいです☆
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