コーンとホウレン草のポタージュ
レシピID:863305
電子レンジと炊飯器を使って簡単スピーディにポタージュが出来上がり。
1歳9ヶ月の息子も喜んで食べてくれました(＾＾)v
1歳9ヶ月の息子も喜んで食べてくれました(＾＾)v
材料 （ 4人分 ）
| とうもろこし | 1本 |
| たまねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| 固形ブイヨン | 1個 |
| バター | 20ｇ |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| 塩・コショー | 適宜 |
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1
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トウモロコシは炊飯器でご飯と一緒に炊き、実をほぐす。※1
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2
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タマネギは粗みじんにして電子レンジで500w/3～5分間加熱する。※2
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3
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分量外100ccのお湯を沸騰させ、ざく切りにしたホウレン草を茹で、ブイヨンを溶かす。
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4
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①②③をミキサーにかける。
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5
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④に、バターと電子レンジで温めた牛乳を2～3回に分けて加える。写真は200cc加えたところ。
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6
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塩、コショーで味を調えて出来上がり。
冷やしても。
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7
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モロヘイヤで。
注：トウモロコシ＋ホウレン草の代わりに使う。
コツ・ポイント
※1：通常の水位置にセットしたらそこへ皮を剥いたトウモロコシをドボンしてスイッチオンするだけ。
※2：自動メニューがあれば「根野菜、通常」でokです。
※2：自動メニューがあれば「根野菜、通常」でokです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/12
おじいちゃんの畑で取れた野菜を使いたくて。
ミキサーにかけると、トウモロコシの皮は跡形なくドロドロ状になるから乾燥しかけたトウモロコシでもいけそう…と思って。
ミキサーにかけると、トウモロコシの皮は跡形なくドロドロ状になるから乾燥しかけたトウモロコシでもいけそう…と思って。
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