なすと鶏肉の酸っぱビール煮
レシピID:863477
ビールで柔らか、グレープフルーツジュースで酸味を
材料 （ 2 ）
| 鶏肉 | ４００グラム |
| なす | ２本 |
| グレープフルーツジュース | |
| １００ｃｃ | |
| ビール | １００ｃｃ |
| しょうゆ | 大さじ３ |
| オイスターソース | 小さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 刻みネギ | 適量 |
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1
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鶏肉と調味料全てを入れ、中火で１０分煮る
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2
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なすを入れ、鶏肉に照りが出て汁気が少なくなるまで煮る。
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3
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刻みネギをちらす
コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
ばじままさんのフルーティー煮のレシピにビールを加えてみました
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