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レシピID :863477

なすと鶏肉の酸っぱビール煮

なすと鶏肉の酸っぱビール煮
ビールで柔らか、グレープフルーツジュースで酸味を

材料 ( 2 )

鶏肉
400グラム
なす
2本
グレープフルーツジュース
100cc
ビール
100cc
しょうゆ
大さじ3
オイスターソース
小さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
刻みネギ
適量

1

鶏肉と調味料全てを入れ、中火で10分煮る

2

なすを入れ、鶏肉に照りが出て汁気が少なくなるまで煮る。

3

刻みネギをちらす

コツ・ポイント

特にありません

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/20
ばじままさんのフルーティー煮のレシピにビールを加えてみました

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