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(14品)
レシピID :863619
玄米とさつまいものもちもちクッキー
アトピーの娘でも食べられるおやつを考えました。自然の甘味だけです。卵・乳製品・砂糖・小麦粉不使用。アレルギー対応です。
材料 （ 一口大30個分 ）
玄米ごはん
一膳分（0.5合程）
さつまいも
1/2本
にんじん
1/2本
塩
適宜
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1
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さつまいも・にんじんは皮を取り、蒸しやすい大きさに切り塩を振り5分程放置。その後蒸します。
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2
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温かい玄米ごはんと①を一緒に手でしっかり捏ねます。玄米の粒がなくなるくらいまで。オーブン170度予熱。
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3
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2センチ程に丸めてぺたんこに潰します。手に水をつけると丸めやすいです。天板に並べ170℃20～22分焼きます。
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