豚肉・水菜・トマトのイタリアン炒め★
レシピID:863620
栄養満点のちょっとおしゃれな♪イタリアン炒め～！すぐ出来ますし美味しいですよ～♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉（とんかつ用ロース） | |
| ２枚 | |
| プチトマト | １パック |
| 水菜 | |
| お好みの量(多くても美味しいです) | |
| ★オリーブオイル | 大さじ２ |
| ★にんにくの薄切り | １片分 |
| ★鷹の爪 | |
| １本(２等分して中の種を取る) | |
| ▼しょうゆ | 大さじ１ |
| ▼酒 | 大さじ１ |
| ▼塩・コショウ | 適量 |
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1
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プチトマトは半分に、水菜は４ｃｍくらいに、とんかつ用の豚肉は厚さ1cm弱くらいの薄さに、にんにくは薄切りに切る
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2
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フライパンに★を入れて香りが出たらにんにくと鷹の爪は取り出し豚肉を入れて色が変わればトマトを入れます（中火）
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3
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トマトがやや崩れてきたら味付け▼を入れて、水菜を足し
フライパンをふって絡めます（中火）
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4
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全体に味がしみこんできたら出来上がりです！！
コツ・ポイント
★おかずとして食べるのはもちろんですが！！！
あつあつごはんにコレをのせて、マヨネーズとブラックペッパーをかければ
イタリアン豚丼の完成です！！！
あつあつごはんにコレをのせて、マヨネーズとブラックペッパーをかければ
イタリアン豚丼の完成です！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ほうれん草でも美味しそうですね!!栄養価も○ですしね～♪
美味しそうです♪丼にしてもいけますよ～♪
トマトなしも美味しそうですね！ つくれぽ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/12
栄養満点で彩りも良く美味しいおかずです(^ー^* )
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コメント