
| 温かいご飯 | 2合分 |
| たたき鮪 | 100g |
| スモークサーモン | 50g |
| 生ハム | 50g |
| 大葉 | 5~6枚 |
| 白いりごま | 大さじ3 |
| ミツカンすし酢 | 80cc |
| 寿司用の醤油 | ミニ 2袋 |
ご飯は大きなボウルなどに入れ、すし酢を回しかけ、あおぎながら、しゃもじで切るようにして混ぜ、満遍なく酢を行き渡らせます。
たたき鮪はボウルに入れ、スーパーの寿司コーナーにある無料の寿司醤油2袋をかけて、味付けしておきます。
大葉は細かく刻んでおきます。スモークサーモン、生ハムはお好みの大きさに切っておきます。
①に③と白いりごまを加え、粘りが出ないように気を付けながら、さっくりと混ぜ合わせます。
④を器に盛り、上に②のたたき鮪を乗せ、ごまを振り(分量外)完成です。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント