«真美子 のレシピ (24品)
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レシピID :863702

おくら冷や奴

おくら冷や奴
おくらのねばねば。きゅうりのしゃきしゃき。混ぜるだけ。食欲がないときにもぴったり☆ヘルシーなのでダイエットにも。
真美子 真美子

材料 （ 二人分 ）

おくら
４本
きゅうり
1/2本
鰹節
１パック
豆腐
１丁
めんつゆ
大さじ１

1

オクラは茹でて刻む。

2

胡瓜は薄い半月切りに塩を振ってしばらくおく。水が出てきたら、搾る。

3

刻んだオクラと胡瓜、鰹節、めんつゆを和える。

4

豆腐は1/2丁ずつ皿に盛り、上から３で和えた胡瓜とオクラを載せたら出来上がり！

5

写真

桜えびを入れても美味しいです！

コツ・ポイント

コツはありませーん。混ぜてのせるだけ！めんつゆの量は味をみながら、お好みで調整してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

10/09/24

写真

予想以上にｻｯﾊﾟﾘ美味★ 冷や奴のﾊﾞﾘｴが増えて嬉しいです♪

omamagoto

美味しそうな良い写真〜♪素敵なつくれぽ有難うございます！

10/08/07

写真

ランチに白ごまINで栄養＋！本当ヘルシー美味しかったです＊

みっさきん

私もこの夏は毎日食べてますよー♪美味しそうなつくれぽ有難う！

10/06/09

写真

またまた作っちゃいました☆チビ達が好きなんです♪

あやひろゆり

つるんと美味しそうな豆腐ですね！何度も作って下さって有難う☆

10/06/04

写真

おくらときゅうりの食感が良かったです！チビ達からリピ要請あり♪

あやひろゆり

お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです！有難う御座います☆^^

09/09/12

写真

キュウリとオクラにめんつゆがすごく美味しく絡んで美味でした❤旨！

キャシーキャサリン

喜んで頂けて良かった！つくレポありがとうございます☆

09/07/21

写真

ねばねばしゃきしゃきがお豆腐と合って、お気に入りになりました♪

mayu628

初つくれぽ嬉しい〜！夏にぴったりですよね♪有難うございます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/12
最初はオクラと鰹節とめんつゆだけで和え物作ろうと思っていたのですが、めんつゆを入れすぎてしまったので、冷や奴と一緒に食べたら美味しいかも！と思ってのせてみました。

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