| トマト | 大きめ1個 |
| 乾燥ワカメ | 5グラムくらい |
| ■ <ドレッシング> | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | |
| ひとつまみ(少な目) | |
| やさしいお酢 | 大さじ2 |
| お醤油 | 小さじ1 |
| ごま油(お好みで) | 小さじ1/3~1 |
| ごま(お好みで) | 少々 |
乾燥ワカメや塩蔵ワカメを水で戻しておきます。
その後、一口サイズにカット。
トマトは半分に切ってヘタを取り、縦に5ミリくらいの厚さに切ります。
水を切ったワカメとトマトをお皿に並べます。
トマトはヘタを切った部分が隠れるようにします。
ワカメとトマトを冷蔵庫で冷やして置きます。
ドレッシングを作ります。
小さなボールに、砂糖・塩・お酢・お醤油の順番に入れよく混ぜます。
ボールごと冷やしておきます。
よく冷えたら、食べる直前にドレッシングをかけます。
ごま油を入れる場合は、冷やしたあとかける前にドレッシングに入れてよく混ぜてください。
レタスやきゅうりを追加してもおいしいです。
お豆腐を挟んでみました。
これもウマウマ♪
フナ子ママさんが、春雨と海藻サラダで作ってくださいました。
夏にぴったりね!
09/11/23
冬でも美味しいかしら?(笑)つくれぽ本当にありがとです!!
09/11/21
さすがキレイな盛りつけ!たくさん食べて貰えると嬉しいな♪
09/11/16
まぁるく可愛い盛りつけが素敵♪大好きって嬉しいです(^・^)
09/09/19
真っ赤なトマトがキレイ♪甘いけどさっぱりでしょ!れぽ感謝♪
09/08/26
和風な見た目でとっても美味しそう♪きれいなつくれぽ感謝です!
09/08/23
きゃふー!嬉しい♪夏のトマトは美味しいよね!ありがとー!!
09/08/14
うわ~!素敵な1品になってる!きれいにありがとうございます!
09/08/04
海藻サラダに変更しようかな(笑)お口に合って嬉しいです♪
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コメント