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レシピID :863785
超簡単☆レンジで超早☆自家製なめたけ♪
材料 （ 作りやすい分量 ）
えのき茸
1袋（200g。正味150g程度）
水（酒でもOK）
大さじ1
■
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
（お好みで唐辛子輪切り）
少々
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1
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えのきは袋の上から根元を切り落とします（こうするとおがくずが飛び散りません）
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2
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3等分にして耐熱容器に入れます。
水をふりかけラップをしてレンジで1分半チン♪
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3
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取り出して合わせ調味料をまぶします。
再びラップをしてレンジで2分チン♪
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4
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全体を混ぜて出来上がりです。
冷ましている間に味がしみこみます。
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5
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空き瓶に入れて保存♪
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6
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冷奴にかけて♪
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7
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最安値５袋100円。大量生産しました♡
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8
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2010.11.1話題入りしました☆つくってくれた皆様ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(20人)
水に漬けとくと増えるえのきORオガクズがあると良いのにね～笑
えのき購入後すぐ冷凍→なめたけ化するという方法もあります♪
半分量でも加熱時間調整すれば（ ｀д´）ｂｵｯｹｰ!!
飴色だ！卵にも合いそうだよね。色々試してみてね(^^♪
とろろでツルツルもいいね！私のなめたけも試してくれてありが㌧
気に入ってくれて何より☆なめたけが主食に昇格する日も近い？
豆腐合う合う～❤醤油かけるよりヘルシーで美味しいよね。感謝☆
売り物みたい！少し置いた方が美味しくなるのかな。れぽ感謝♪
何と嬉しいコメ❤りぴ感激☆もお好きなだけ食べちゃって～
なめたけで年越し…いいかも！ ことよろoゝω・o
わぁ♡そんなに褒めていただくと照れますね(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ
調味料少なめで出来ちゃうのも良いでしょ。つくれぽありが㌧
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