鶏の唐揚げ♡さっぱりこってりソース
レシピID:864019
食欲がなくなる夏でもさっぱり食べられるようにソースにはお酢を。香味野菜も入れてさっぱりなのにがっつり食べれるように♡
材料
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ●塩コショウ | 少々 |
| ●酒 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ○醤油 | 大さじ２ |
| ○砂糖 | 大さじ４ |
| ○ミツカンやさしいお酢 | |
| 大さじ２ | |
| ○にんにく （すりおろす） | |
| １片 | |
| ○しょうが （すりおろす） | |
| １片 | |
| ○ゴマ | 大さじ１ |
| ○七味唐辛子 | 少々 |
| ネギ | ２本 |
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1
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鶏肉は●で下味をつける。片栗粉と小麦粉を半々ぐらいになるようにボウルに入れ、鶏肉にまぶし油で揚げる。
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2
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○を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで１分～２分加熱する。
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3
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１の唐揚げに２のソースをかけ、最後にネギを散らす。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は七味を抜いてください。また、生ニンニクが苦手な場合はレンジでの加熱を長めにしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/13
我が家で人気のタレを唐揚げにも使ってみました。
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