野菜ジュースで簡単栄養はるさめスープ
レシピID:864039
野菜ジュースだから栄養満点！しかもすごく美味しい簡単はるさめスープです♪玉子がふんわり春雨にからんで子供も大好きです♪
材料 （ ２人分 ）
| ●1日分の野菜 ベジタブル100 | |
| 300ｍｌ | |
| ●水 | 150ｍｌ |
| ●しめじ | 半株くらい |
| ●ベーコン | ２枚 |
| ●コンソメ | １個 |
| 卵 | １個 |
| 春雨 | 20ｇ |
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1
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きのこはいしずきを取りほぐす。ベーコンは好きな大きさに切る。
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2
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鍋に、黒丸(●)全部入れて、火にかける。コトコトしてきたら春雨を入れる。
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3
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３分～煮込んだら、溶き卵を回し入れて２０秒待って火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
最後にブラックぺぺーをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/13
栄養のつまったジュースですぐ出来るものはと考えたらはるさめスープでした♪
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