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レシピID :864039

野菜ジュースで簡単栄養はるさめスープ

野菜ジュースで簡単栄養はるさめスープ
野菜ジュースだから栄養満点!しかもすごく美味しい簡単はるさめスープです♪玉子がふんわり春雨にからんで子供も大好きです♪

材料 ( 2人分 )

●1日分の野菜 ベジタブル100
300ml
●水
150ml
●しめじ
半株くらい
●ベーコン
2枚
●コンソメ
1個
1個
春雨
20g

1

きのこはいしずきを取りほぐす。ベーコンは好きな大きさに切る。

2

鍋に、黒丸(●)全部入れて、火にかける。コトコトしてきたら春雨を入れる。

3

3分~煮込んだら、溶き卵を回し入れて20秒待って火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後にブラックぺぺーをかけても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/13
栄養のつまったジュースですぐ出来るものはと考えたらはるさめスープでした♪

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