◆超簡単！◆小松菜＆油揚げの煮物
レシピID:864325
話題入りレシピ！分量簡単、フライパン1つであっという間に出来ます。きのこを入れたり、いろいろアレンジしてみてください。
材料 （ 4人分 ）
| 小松菜 | 1束 |
| 油揚げ | 1枚 |
| ☆だし汁 | カップ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1強 |
| （☆（お好みで）砂糖） | |
| 小さじ1弱～ | |
-
1
-
小松菜は3～4cm程度に切る。油揚げ（油抜き不要）は横半分に切り、1cm幅くらいの短冊切りにする。
-
2
-
フライパンに☆を全て入れて中火にかけ、煮立たせる。
-
3
-
2が煮立ったら1の小松菜と油揚げを投入。小松菜がしんなりして火が通ったら出来上がり！
-
4
-
オススメの小松菜＆しめじバージョン。油分がない分、さっぱりしたお味です。
-
5
-
お陰様で'09.10.14に話題入りしました♪皆様ありがとうございます～！
-
6
-
皆様からもやし・がんも・大根IN！のアレンジレポ頂きました♪えのき、小松菜に代えて下ゆでしたホウレン草などでも出来ます～
コツ・ポイント
＊夏場は冷やしても美味しくいただけます。
＊甘めの味が好きな方はお好みで砂糖を加えてくださいね。
＊しょうゆは”だし醤油”でも代用できます。より上品なお味になります。
＊油揚げを冷凍保存している場合は、凍ったまま切って入れてOKです。
＊甘めの味が好きな方はお好みで砂糖を加えてくださいね。
＊しょうゆは”だし醤油”でも代用できます。より上品なお味になります。
＊油揚げを冷凍保存している場合は、凍ったまま切って入れてOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
寒い季節になってきたのでホットVer.もいいですね♪有難う～
おいしいコメ、嬉しいです～！またよろしくお願いします♪
エノキ入り有難うございます！ぜひおうちの定番にもして下さい♪
お恥ずかしいくらい簡単で恐縮です（笑）またお願いしま～す♪
しらす入り、いいですね！レポありがとうございます～♪
小松菜は栄養満点、たくさん食べてくださいね！レポ有難う～♪
お初に選んでいただきありがとう♪またよろしくお願いします～
息子さん達も食べてくれただなんて嬉しい♪どうもありがとう～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/13
青菜入りの煮物が好きなので、いろいろな材料を組み合わせて試してます。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 3位
- 6位
- 10位
コメント