| 生おから | 50g |
| 牛乳(豆乳でもOK) | |
| 40~50cc | |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ2強 |
| めんつゆとかだし醤油とか(3倍濃縮) | |
| 小さじ1と1/2 | |
ボウルに牛乳とお砂糖を入れて溶かしておく
1におからと片栗粉を入れてよく混ぜてひとまとめにする
食べやすい大きさに丸めて平べったくし、うっすら油をひいたフライパンで焼く。弱火よりちょい強め位で。
ちなみに、端っこ?縁?が透き通ったらひっくり返す目安です。
良い色に焼き上がったら、焼いているフライパンにめんつゆを入れ、絡めて出来上がり。
hamjiroさんがお野菜たっぷりなあんかけの具材にして下さいました!もちもちトロトロ感がいいですね♪
09/11/05
掲載遅れてごめんなさい。こんがりもちもち美味しそう♪感謝♪
09/08/21
初れぽに選んでくださって感謝!旦那様に好評で嬉しいです♪
09/08/20
野菜私もいれてみようかな~。こんがりもちもち感れぽ大感謝!
09/08/17
もちもち香ばしさが漂ってくる美味しそうなれぽありがとう!
09/08/02
初れぽに選んでくれてありがとう!もっちりれぽ大感謝♪
09/07/26
ご家族にも好評とっても嬉♪こんがりもちもちれぽありがとう!
09/07/18
凄い凄いアレンジ!嬉しいです(*^_^*)美味れぽ大感謝!
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