きゅうりの簡単ポリポリ漬け☆
レシピID:864385
簡単にできて、おつまみにもぴったり(*^。^*)
材料 （ 作りやすい分量 ）
| きゅうり | ２本 |
| 酒 | 大さじ１ |
| ダシ昆布（ハサミで細く切る） | |
| 適量 | |
| 一味 | 好みで |
| 塩（できるだけいいものを） | |
| 適量 | |
| 漬けもの漬け器 | １ |
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1
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きゅうり２本は食べやすい大きさに切る。（私は縦に６つ割りし、さらに適当な大きさに切り分ける。）
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2
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漬けもの漬け器にきゅうりを入れ、
酒大さじ１を入れて、昆布、一味、塩を入れて、全体を混ぜ合わせる。
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3
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漬けもの漬け器って、これね。
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4
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フタをして、冷蔵庫で一晩寝かせば、出来上がり。
絞らなくても、OKなので、汁だけ捨ててそのまま♪
コツ・ポイント
一晩つけるので、塩は控えめに。
味が薄い時は、しょうゆをひとたらし♪
みょうがを一緒に漬けてもおいしいよん。
味が薄い時は、しょうゆをひとたらし♪
みょうがを一緒に漬けてもおいしいよん。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/13
夏はきゅうり♪
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