豚こま♪カレーポークピカタ♪
Description
豚こま肉を使ったカレー風味のポークピカタ♪お財布にやさしい簡単レシピです。お弁当にも♪
Blue-Island
作り方
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1
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豚肉を塩コショウ、カレー粉をまぶしよく揉み込む。たまごを溶く。
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2
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溶きたまご、小麦粉、めんつゆを加え混ぜ合わせたものに①の豚肉を加える。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、②をお好みの大きさで火が通るまで両面を焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩コショウはしっかりと。お肉は厚さを薄めにして焼いた方が早く火が通ります。しっかり味がつくので、そのままで食べられます。
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉をボリュームアップさせてお弁当にもちょうどいいレシピを考えてみました。
このレシピの作者
Blue-Island
