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(27品)
レシピID :864641
☆安ウマ☆旦那も絶賛！しいらでムニエル
マヨ＋ケチャ+レモン汁＋練乳
ソースはこれだけでok！！ふっくらムニエルで、しいら大好きになりますよ♪♪
ソースはこれだけでok！！ふっくらムニエルで、しいら大好きになりますよ♪♪
材料 （ 3人分 ）
しいら
3切れ
小麦粉
大さじ3
味塩こしょう
少々
チューブのニンニク
5～8ミリ
バターまたはマーガリン
大さじ1
ベジフルオイル
大さじ2
・マヨネーズ
大さじ3
・ケチャップ
大さじ2
・コンデンスミルク
大さじ2
・ポッカ100レモン
大さじ1
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1
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１．しいらに塩を振り少しおき、キッチンペーパーで拭き取る。塩こしょうとニンニクを塗りこみビニール袋で小麦粉をまぶす。
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2
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２．フライパンに油をしき、中火でしいらに焼き色をつけたら裏返し、バターを入れ同様に焼いたら皿に盛る。
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3
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３．4つの調味料を全部あわせる。(今回は、クレイジーソルトと乾燥パセリ入りです)
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4
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４・しいらにソースをかけて完成！！
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