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レシピID :864754
きのこのオイスター醤油炒め★
オイスターと醤油・・・素敵な組み合わせですヽ(*´∪｀*)ﾉ"♪
しっかり味なので、お弁当にもGood☆
しっかり味なので、お弁当にもGood☆
材料 （ お弁当で２人分 ）
きのこ(しめじ・エリンギ・しいたけ・榎など・・・お好きなきのこを☆)
50ｇ
にんじん
３㎝くらい
オイスターソース
小さじ２
しょうゆ
小さじ１
ゴマ油
小さじ１
こしょう(あれば粗挽き)
少々
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1
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きのこ・にんじんを好みの形に切る。
(私はきのこは適当に手で裂いて、人参は細切りにしました)
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、１のきのことにんじんを炒める。
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3
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火が通ったら、オイスターソースと醤油を入れて軽く炒め、最後にこしょうを振って出来上がり☆
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4
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コツ・ポイント
にんじん無しでもOKです★または、にんじん以外の野菜を入れてみても美味しいと思います*
ガッツリ食べたいならお肉入れてもイイかも～！
コツは、炒めすぎない事！きのこの歯ごたえを残す程度で炒めるとGood('∀^e)
ガッツリ食べたいならお肉入れてもイイかも～！
コツは、炒めすぎない事！きのこの歯ごたえを残す程度で炒めるとGood('∀^e)
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