チャチャッと！ゴーヤのお浸し❤バリうま❤
レシピID:864912
ゴマ油と鰹節がいい仕事してるんです♪アッサリとひんやりと美味しいゴーヤのサラダ★｡ﾟ,美味しく食べてビタミンCとろう★
材料
| ゴーヤ | |
| 50グラム（既に茹でて） | |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| めんつゆ（濃縮2倍） | |
| 大さじ1.5 | |
| 味塩 | 適量 |
| かつお節やゴマなど | 適量 |
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1
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ゴーヤは縦半分に切って中のワタを取り除いて薄くスライスする。苦いの苦手な方は結構薄めにきってね。
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2
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1のゴーヤを塩もみする。そのゴーヤを更に少しだけゆでる。茹ですぎないように注意！1分位でOK。レンチンもOKです❤
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3
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よ～く水気をきったゴーヤを冷蔵庫でキンキンに冷やす。食卓に出す前にゴマ油とめんつゆを絡める。
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4
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最後に味塩をパラパラ＆かつお節を上にたっぷりのせてできあがり★｡ﾟ,お疲れ様でした♪
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5
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写真を変えました。鰹節はもう混ざってしまいゴマも混ぜています♪
コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やしてください♪苦いのがん苦手な方はゴーヤは薄めに切ってね♪ ゴマ油とかつお節がいい仕事してるんです❤❤お酒のおつまみにもいいですよ★｡ﾟ,ﾋﾞｯｸﾘなのが、私、ゴーヤ苦手やったけどいけるやん！！って思いました（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
リピ感謝感激です★キンキンに冷やして食べると最高ですよね❤
キンキンに冷やして食べたら最高ですよね^^ありがとう★｡ﾟ,
初つくれぽ感謝❤お浸し感覚でぱくぱく食べれちゃいますよね★
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/14
ゴーヤはビタミンも豊富･･★｡ﾟ,
お店で食べたゴーヤのサラダが美味しかったので、
自宅でもしてみました★｡ﾟ,
お店で食べたゴーヤのサラダが美味しかったので、
自宅でもしてみました★｡ﾟ,
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