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レシピID :864912
チャチャッと！ゴーヤのお浸し❤バリうま❤
ゴマ油と鰹節がいい仕事してるんです♪アッサリとひんやりと美味しいゴーヤのサラダ★｡ﾟ,美味しく食べてビタミンCとろう★
材料
ゴーヤ
50グラム（既に茹でて）
ゴマ油
小さじ1
めんつゆ（濃縮2倍）
大さじ1.5
味塩
適量
かつお節やゴマなど
適量
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1
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ゴーヤは縦半分に切って中のワタを取り除いて薄くスライスする。苦いの苦手な方は結構薄めにきってね。
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2
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1のゴーヤを塩もみする。そのゴーヤを更に少しだけゆでる。茹ですぎないように注意！1分位でOK。レンチンもOKです❤
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3
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よ～く水気をきったゴーヤを冷蔵庫でキンキンに冷やす。食卓に出す前にゴマ油とめんつゆを絡める。
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4
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最後に味塩をパラパラ＆かつお節を上にたっぷりのせてできあがり★｡ﾟ,お疲れ様でした♪
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5
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写真を変えました。鰹節はもう混ざってしまいゴマも混ぜています♪
コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やしてください♪苦いのがん苦手な方はゴーヤは薄めに切ってね♪ ゴマ油とかつお節がいい仕事してるんです❤❤お酒のおつまみにもいいですよ★｡ﾟ,ﾋﾞｯｸﾘなのが、私、ゴーヤ苦手やったけどいけるやん！！って思いました（笑）
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