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レシピID :865116

きゅうりとみょうがの酢の物

きゅうりとみょうがの酢の物
紹興酒を使うといつもの酢の物にもこくがでます。

材料 ( 4人分 )

きゅうり
2本
みょうが
2個
☆酢
大さじ1
☆紹興酒(塔牌)
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2

1

きゅうりを薄切りにして塩でもむ。
みょうがは小口切り。

2

☆を全部合わせる。

3

1と2をあえる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/14
いつもの酢の物に飽きた時…

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