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レシピID :865546

豚肉と山芋の簡単炒め☆

豚肉と山芋の簡単炒め☆
山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。

材料 ( 2人分 )

山芋
15cmくらい
豚肉
150gくらい
塩コショウ
少々

1

山芋は短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

2

豚肉に塩コショウをふって下味をつける

3

豚肉を炒め、色が変わったくらいに山芋を加えてさらに炒める

4

山芋が透き通ってきたらできあがり☆
味が薄いなっておもったらしょうゆを少しまわし入れるとおいしくなります

コツ・ポイント

山芋が淡白な味なので塩コショウはしっかりふったほうがおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/14
山芋も豚肉も大好き!ので・・・一緒に炒めちゃいました。

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