火を使わないで簡単☆ゆずジャム
レシピID:865726
ゆずに砂糖をかけておいておくだけで、簡単にジャムができちゃいます。ヨーグルトにかけてもゆず茶にしてもおいしいです。
材料
| 柚子 | 1個 |
| 砂糖 | 適量 |
-
1
-
柚子の皮をむき、実は薄皮ごとざっくり適当な大きさに切って、種を取り除き容器に入れる。
-
2
-
皮は幅1cm位に切ってから薄切りにし、1と一緒にする。
-
3
-
2の上からゆずが隠れるくらい砂糖をかけ（0.5～1カップくらい）、そのまま1～2日置いておく。
-
4
-
砂糖が溶けてとろ～っとしてきたら出来上がり。冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みですが、あまり少なすぎるとうまくできません。柚子1つで結構たくさんできます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/15
母に教えてもらいました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 8位
コメント