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レシピID :865726
火を使わないで簡単☆ゆずジャム
ゆずに砂糖をかけておいておくだけで、簡単にジャムができちゃいます。ヨーグルトにかけてもゆず茶にしてもおいしいです。
材料
柚子
1個
砂糖
適量
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1
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柚子の皮をむき、実は薄皮ごとざっくり適当な大きさに切って、種を取り除き容器に入れる。
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2
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皮は幅1cm位に切ってから薄切りにし、1と一緒にする。
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3
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2の上からゆずが隠れるくらい砂糖をかけ（0.5～1カップくらい）、そのまま1～2日置いておく。
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4
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砂糖が溶けてとろ～っとしてきたら出来上がり。冷蔵庫で保存します。
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