料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
柚子の皮をむき、実は薄皮ごとざっくり適当な大きさに切って、種を取り除き容器に入れる。
皮は幅1cm位に切ってから薄切りにし、1と一緒にする。
2の上からゆずが隠れるくらい砂糖をかけ(0.5~1カップくらい)、そのまま1~2日置いておく。
砂糖が溶けてとろ~っとしてきたら出来上がり。冷蔵庫で保存します。
09/11/29
火を使わずに作れて、お手軽でした。ゆず茶にして…美味しかったです
木下ベッカム
私も先日また作りました。砂糖をハチミツにしてもおいしいです。
09/10/23
皮切るの以外はめちゃ簡単でした!黒糖使用なので色は濃いめです♪
さのぷち
つくれぽありがとうございます。煮なくていいから楽ですよね☆
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