«ノブノコ のレシピ (22品)
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レシピID :865793

レンジで衣☆揚げません

レンジで衣☆揚げません
レンジで衣がすぐできます！
揚げ物苦手な方～、揚げたくない方～。
これ便利ですよ♬
って、みんな知ってるのかな？？
ノブノコ ノブノコ

材料 （ 作りやすい分量 ）

パン粉
６０ｇ
サラダ油
大さじ３

1

分量のパン粉とサラダ油を耐熱容器に入れて、くるくる混ぜます。

2

ラップをせずに、レンジで１分ほど加熱。少しかき混ぜて、再びラップをせずに４０秒。そしてまたかき混ぜて３０秒～４０秒加熱。

3

上の写真のようなこんがりした色がついたら出来上がり♬
レンジは１０００Ｗの時の目安時間です。

4

あとは、ふつうの揚げ物の要領で、小麦粉→卵→レンジで衣をつけます。

5

豚カツとかチキンカツの場合は、３００℃のオーブンで７～８分くらい焼きます。

6

じゃがいもとかの場合は茹でてから、衣をつけてトースターでこんがりと焼きます。

コツ・ポイント

レンジは１０００Ｗの時の場合なので、ご家庭のもので調節して下さい。
オーブンの温度も調節して下さい。
２００℃くらいで長めに焼いてもできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/15
我が家は、揚げ物をしないんですが・・
揚げ物が大好きな旦那。。
いつもは、揚げたやつを買うか、冷凍やったのですが、これで解決♬

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