«mzhroomのレシピ (34品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

～冷たいかぼちゃ豆腐～

レシピID:865915

ねっとりあまいかぼちゃ豆腐☆冷た～く冷やして食べて下さい❤おもてなしにもいかがでしょう♪♬

mzhroom

材料（５個分）

かぼちゃ	４５０ｇ
片栗粉	大３
水	１カップ
☆だし汁	１００ｃｃ
☆醤油	大１
☆みりん	大１
☆砂糖	小１
☆塩	ひとつまみ
ゴマ	適量
わさび	お好みで

1: 今回は畑で採れた小さい坊ちゃんかぼちゃで作りました。

2: かぼちゃは種とワタを取り皮をむいて、大きめの一口大に切る。★手を切らないで★

3: お鍋にひたひたの水で茹でる。

4: 柔らかくなったらお湯を捨て余分な水分を飛ばし、粉ふきにする。☆やけど注意☆マッシャーでつぶす。

5: 片栗粉、水を加え弱火で練りあげます。

6: もっちり。２分ほど頑張って練って下さい。

7: 小鉢にラップをひきスプーンなどで一人分ずつ入れます。

8: 茶巾のようにしぼって輪ゴムなどで止めます。

9: 熱いうちは広がるので小さい器に入れて冷蔵庫で中までしっかり冷やします。冷やすと固まります。

10: その間に☆を鍋で温めこれも冷蔵庫で食べるまで冷たく冷やす。（邪魔くさい時はめんつゆでもＯＫ）好きな味で調節して下さい。

11: 食べる前に、器に盛りゴマ、青味にカイワレ等そしておだしをかけます！！

12: 私はわさびを添えるのがオススメ★ねっとり濃厚なかぼちゃ豆腐いかがでしょうか！！

13: かぼちゃキング★のまみちゃんから１０レポ目❤いただきました。まみちゃん一人話題入り✿いつも本当に感謝です❤

コツ・ポイント

温かいうちだと、固まらないので冷蔵庫でしっかり冷やして冷たくして食べて下さい★家族に合わせて量は調節して下さい。
少し食べるから美味しいのかも！！だからたくさんはいらないなぁ・・・。笑

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89件 (76人)

09/11/18

ひと手間かけてる感じで主人にウケが良かったデス☆

やっちんのうっきー

ご主人様にも気にいっていただけ本当に嬉しいです❤感謝❀

09/11/15

またまた来客の為リピです❤どうやって作るの？と必ず聞かれます♩

うに１１８

キッチン表紙お揃いでびっくり❤なんか嬉しいです✿いつも感謝★

09/11/06

モッチモッチ♡おしゃれで美味しい～♪お客さん来た時に作ろう♪

ちわここ

ちわここ姉さん❤みーみたいに可愛く作ってくれて本当に感謝❀

09/11/06

えびす南瓜で♪おもてなしにピッタリ〜☆みんなに褒められたよ

ちぃちゃん家

新婚さんのちぃちゃん❤素敵に作ってくれて本当に感謝です✿

09/10/31

次の日の朝食に！癖になりそう！素敵レシピありがとう

愛犬虎の助

プレママちゃん❤体大事にしてね☆素敵なレポ本当に感謝です★

09/10/30

キングさん家のハロウィンバージョン♪はちょっとお洒落にお花模様♡

mamiffiy

なんかめちゃお洒落じゃん❤まみちゃん１人話題入りだわ❤

09/10/28

ぷるんぷるんですねぇ～♪くせになりそうな味でした。ごちそう様

ぽんぽん堂

ぷるんぷるん★美味しそうこれ見たら私も作りたくなっちゃった❤

09/10/28

箸休めにぴったりですね！モチモチでとっても美味しくいただきました

ちゃこいちご

ちゃこちゃん❤可愛く作ってくれて本当にありがとうです❤

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ»

59件のコメントを読む

mamiffiy 2009年08月03日 23:56

み～ちゃん♪こんばんわ！

日記に遊びに来てくれてありがとう♫♬❤

どっきどきの離乳食スタートです！
10倍がゆ、吐き出さずに一生懸命ごっくんしてるのみてると、ぎゅ～～　Ｏ(≧▽≦)Ｏ　ってしたくなります♪むふふ。
１歳４ヶ月･･･近くまで離乳食作り。大変だぁ(；´Д｀)ノ
でも、愛があれば私にもできる！はず？
気長に頑張ります♪

あ、かぼちゃ爆弾（笑）
今日の夜また仕込みました♪
一晩寝かすと、ちゃんと固まるのよね～。うんうん。
慌てて食べてはいけません(￣ε￣〃　むふ♥

ｋａｎａｙｕｋａママ 2009年08月04日 18:44

みーちゃん

《おくらうぶげ》激リピありがと（笑）
アレでアレをアレするんやんな（笑）

大阪おいで！
例の所で密会しようで（笑）
みーちゃんの来れる所まで来たら
頑張って迎えに行くよ　d(｡ゝェ･´)

mamiffiy 2009年08月06日 13:05

み～ちゃん♪こんにちわ☆

さっき、キュウリのお花レポ送りました♫♬❤
でもね、でもね。
最初はお花じゃなくて、葉っぱ扱い（爆）
きゃ～～～ごめんなさい(；´Д｀)ノ
レシピの題名しっかり見てなっかったんです～～～。おっちょこといめ～と怒ってやってくださいヾ(。￣□￣)
ゴメンナサイ。

離乳食はぼちぼちです（笑）
暴れん坊なので、逃げようとする日もあるし、ウマウマ食べる日も･･･。
ホント、子供ってムラがあるんですね。
私もだけど(￣ε￣〃

ところで。
私ここにコメ書いてますが。問題ないでしょうか？ちょっと気になってたんで･･･。

ｋａｎａｙｕｋａママ 2009年08月06日 18:25

帰ってき九連。。。って
返ってきてくれへんって書いたつもりやったのね（笑）

てっきり、九連っていう何かそういう連合会でもあるのかと思って読んでたよ（笑）

お互いボケ倒しと言う事で(❤ฺ￫艸￩)

ｋａｎａｙｕｋａママ 2009年08月06日 19:26

書き忘れた（^▽^；）

娘達、１６日に会えるねん❤
だからパーティーはまだしてないよーん(*^-^*)

mamiffiy 2009年08月07日 11:15

みーちゃん♪

甘いもの苦手うらやましい(≧◇≦)
お酒も好きで甘いもの好きな私はどうしたらいい？（爆）

授乳が終わってからが本当の試練だね。むふふ。

お習字、スイミング･･･子供の行事でホント忙しそうな毎日だ～。
体力勝負だね♪

私はこれから朝寝･･･いやいや昼寝？
ああ、不健康∑(￣ﾛ￣|||)

noamanma 2009年08月07日 12:51

みぃねぇ♪

いったいいつになったらコメント欄あけるんじゃぁ～

お返事いらないから開けろ～♪

かのんちゃんトビヒなの！？！？
聞いたことあるけどいぼみたいなやつ？？
や～ん
早く治って～
かのんちゃ～ん

みぃねぇのありん元気？？
いつかのあのあ同士遊ばせたいね♡(｡￫ˇ艸￩)
お互いのあって呼ぶのかな？？

ゴミを減らす標語？？

「僕達の未来に緑の地球を」ってどぉ？？
きもい？？笑

mamiffiy 2009年08月19日 11:21

み～ちゃん♪

夏休み。
とっても忙しそう(≧◇≦)

ポスター！
なんて懐かしい響き(笑)
標語とか、そういえば小学生のとき絵の具でポスター描いたなあ。とか、思い出しました(＝⌒▽⌒＝)

苦手なだけに。
いつも夏休み後半に回して、焦って描いてた記憶が。。。

宿題も、そろそろ追い込みだもんね！
9月になるのを楽しみに待ってま～す♪

今日はこれから3種混合です。
暑いのにもぅ！

腹の上のポニョポニョ 2009年10月02日 09:50

みーみー★

おはよう♪
昨日は、このミカンじゃなかった。。。
カボチャ豆腐ご馳走さま♡

コレ凄いな！こんなん考えれるなんて
みー初めて尊敬したぞ！ってウソウソ(笑)

ってゆうか、ポニョこれどうしてもミカンみたいになるんやけど
冷やし足らんだんかな？？

今度は、少し小さめに作っておもてなしに使わせてもらうね♪

«前へ 1 2 3 4 5 6

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/15

今年初★畑のかぼちゃで❤１歳のチビも食べれる暑い夏にぴったりの冷たいかぼちゃ豆腐です。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位
6位
14位