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レシピID :865945
覚え書き♪豆腐de弾力きな粉もち☆
自分の為の覚え書きレシピ☆豆腐でまるでお餅のよう！
きな粉と相性ぴったり！簡単＆低カロリーで直ぐ食べれる(*^o^*)
きな粉と相性ぴったり！簡単＆低カロリーで直ぐ食べれる(*^o^*)
材料 （ 1〜2 ）
絹豆腐
１５０ｇ
片栗粉
大３〜４
●きな粉
大１
●きび砂糖
大１(砂糖)
●塩
ひとつまみ
-
1
-
●をよく混ぜ合わせておく
-
2
-
絹豆腐と片栗粉をよく混ぜ合わせる。
-
3
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よく混ぜ合わせた【2】を電子レンジで１分チン→そしてこねるようによく混ぜる☆
-
4
-
再度電子レンジで３０秒〜１分程チン！
-
5
-
スプーンで５等分〜に分けて【1】をたっぷり和えて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
165件
(143人)
美味しそうなレポに嬉しいコメントありがとう(o^^o)
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さて、突然なんですが、
質問させて頂いてもよろしいですか？？
昨日、↑のおもちに挑戦したのですが、
お豆腐を使い切りたくて
330ｇ、片栗粉大7半で作ってみたのですが、
全くまとまる気配がなく、
レンジと片栗粉増量を繰り返してみました、、、
でも、なかなかまとまらないのですが、
これは、レンジで加熱していくと、
お餅のような形に近づくのでしょうか？？
お忙しいところすみません、、、
もし、お時間があったらお返事頂ければ幸いです、、、
結構、適当で大丈夫でした。
お豆腐１６０グラムに、片栗粉約大さじ４杯
５００Wのレンジなので時間は全部で３分半。
一回目も１分ではまだ白くて生っぽかったので
かき混ぜて、少しずつ透明感出るまで加熱しました。
くっついても、きれいにはがれるのがうれしいいですね。