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サーモンといくらのてまり寿司。

レシピID:866018
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おもてなしやお祝にどうぞ♪

材料 ( 8~10個分 )

あつあつごはん 1.5合
スモークサーモン 4~5枚
大葉 4~5枚
いくら おおさじ1~2
すし酢  
おおさじ3
砂糖 おおさじ2
こさじ1

1

マグカップなどにすし酢の材料を入れてよく混ぜておきます。

2

温かいごはんにすし酢を混ぜます。うちわであおぎながら切るように混ぜます。

3

●市販のすし酢や具入りのものでもOKです!

4

ラップにごはん50gくらいずつはかり、軽く丸めて広げます。半分に切ったサーモン・半分に切った大葉をのせて丸めなおします。

5

←上下を少しひらたく成形すると、いくらを乗せやすいです!

6

全部で8~10個くらいできると思うので、ラップに包んだまま冷蔵庫に。

7

食べる少し前にラップをはずして並べます。いくらをのっけてできあがり。

コツ・ポイント

スモークサーモンは切り落としなどでもOKです! 今日は重箱に詰めてみました!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/15
旦那の誕生日に作りました!

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