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レシピID :866164

蒸しなすともやしのピリ辛サラダ

蒸しなすともやしのピリ辛サラダ
キムチの素を使って手軽にピリ辛ドレッシング作り。なすともやしは電子レンジ利用なので、手早く仕上がります!

材料 ( 4人分 )

なす
3本
もやし
1袋
小(万能)ねぎ
1/3束
<A>キムチぽん酢
ヤマサ昆布ぽん酢
100ml
キムチの素
大さじ1
ごま油
大さじ2

1

写真

今回は「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。

2

なすはヘタを取って縦半分に切り、1本分ずつに組み合わせてラップに包む。 まず2~3分電子レンジで加熱する。

3

裏に返してさらに2~3分電子レンジにかける。中まで火がとおっていることを確認してから、ラップをはずし、粗熱を取る。

4

もやしは耐熱の器にひろげるようにしておいてラップをし、これも2~3分ほど電子レンジで加熱する。

5

火がとおっていることを確認してからサッと水をかけ流して冷ます。

6

まず【5】のもやしを器に盛り、上に細切りにした【3】のなすを並べのせ、小口切りの小(万能)ねぎをちらす。

7

Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「キムチぽん酢」をかけていただく。

コツ・ポイント

※キムチの素はメーカーによって味が異なりますので味を確かめながら調節して下さい。
※なすやもやしが温かいままホットサラダとしても、おいしくいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

10/07/06

写真

茄子が1本しかなくて…でも食べたくて…冷たいのが美味しい~

TOMOWAT

ちょうどいいもう一品になりましたね♪つくれぽありがとうございます!

09/09/09

写真

ピリ辛でパクパクごはんがすすみました(^・^)

ree_happy

つくれぽありがとうございます!コク旨のピリ辛たれで、美味しくいただけますね♪

09/08/27

写真

ピリ辛タレにすっかりハマりました。水菜を入れました♪

のれやん

ピリ辛タレで、野菜を美味しく頂けますね☆作っていただきありがとうございます!

09/08/21

写真

おいしかったです。

生誕1973年独身男

作っていただきありがとうございます!ピリ辛の簡単ドレッシングが美味しいですね♪

09/08/17

写真

青じそをのせてみました。さっぱりしておいしかったです。

オリママ

青じそのトッピングも美味しそうですね☆昆布ぽん酢で簡単♪ありがとうございます!

09/08/17

写真

ブロッコリーも乗せて♪やっぱりレンジは楽!美味しかったです♡

ゆりまんま

電子レンジ料理で手軽に一品。簡単に美味しく仕上がりますね♪ありがとうございます!

09/08/16

写真

蒸しなすがレンジで簡単~感動♡このタレ美味しくて何にでも合いそう

おしす

簡単なキムチぽん酢で、色々な野菜を楽しめますね♪お試し頂きありがとうございます!

09/08/15

写真

このキムチぽん酢美味しい~♪ホットサラダでいただきました!!

サンタポンチ

手軽に作れるキムチぽん酢で新しい美味しさを楽しめますね♪ありがとうございます!

09/08/15

写真

とろりんなすにピリ辛だれ最高!脱夏バテ!!シソをのせてアレンジ♪

yattin

なるほど、シソの風味をプラスで、さらに美味しさUPですね♪ありがとうございます☆

09/08/15

写真

昆布ぽん酢の新しい使い方ですね♪ピリ辛味が夏らしく美味しいです♥

月星日

キムチぽん酢のピリ辛で、あっさり野菜も食べ応えがありますね♪ありがとうございます!

09/08/14

写真

さっぱりして美味しかったです。ダイエットに良いですね。

ゆうゆ0826

蒸し野菜でヘルシー♪カロリーを控えたい時にぴったりですね。ありがとうございます!

09/08/13

写真

簡単でさっぱり美味しい~(*^_^*)レンジでチン♪大好き☆

ナチクマ

つくれぽありあとうございます♪気に入っていただけてうれしいです。リピもぜひ☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/10
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。

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