まだ早いけど今食べたい!硬いアボカド炒め
作り方
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1
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まだ熟していないアボカドの皮を剥き、適当な大きさに切る。
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2
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熱したフライパンにバターをしき、①を炒める。
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3
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レモンを絞り塩で味付けしてできあがり。
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4
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器に盛りつけたら刻みのりをトッピングしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
熟していないアボカドのタネをとる時、包丁で手を切らないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
まだ硬いアボカドを今日のうちに食べたくて。。。(笑)