
| なす | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| ご飯 | 1膳 |
| 油 | 小さじ2 |
| ■ 合わせ調味料 | |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| かつおだしの素 | 小さじ1 |
| 豆板醤(辛いのが好きな方) | |
| 少々 | |
| ■ 仕上げ用 | |
| しょうゆ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
■なす&ピーマン:適当な大きさに切る。
■合わせ調味料:全量を混ぜておく。
熱したフライパンに油をひき、なすとピーマンを炒める。
合わせ調味料を入れて炒め、ご飯を入れて再度炒める。
仕上げ用のしょうゆ、こしょうを入れて軽く混ぜて完成。
09/11/13
写真、とても香ばしい色ですね。れぽありがとうございます。
09/09/26
味噌でチャーハン、意外においしいですよね。れぽありがとう。
09/09/21
れぽありがとう。ピーマンとナスの組み合わせっていいですよね。
09/09/04
卵も入り具がぎっしりでおいしそう。れぽありがとうございます。
09/08/16
味噌味いいですよね。なすとピーマンがいっぱいでおいしそう。
09/08/10
暑いときには辛いものいいですよね。れぽありがとうございます。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント