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レシピID :866312
がっつり！牛しし唐炒め
御飯がススミすぎ！男の人は絶対大好きメニューです
お弁当にもイケますよ( ^)o(^ )
お弁当にもイケますよ( ^)o(^ )
材料 （ 4人分 ）
牛小間切れ肉
200g
しし唐
1パック
にんにく
2カケ
■
◎調味料◎
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
油
小さじ2
塩コショウ
適量
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1
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牛肉を適当な大きさに切り塩胡椒をふっておく。
しし唐はヘタを切り捨てる。
にんにくはスライスしとく。
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2
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◎の調味料を混ぜておく。フライパンに油をひき中火でにんにく、牛肉を炒め、8分通りいたまったら肉とにんにくを取り出す
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3
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同じフライパンにしし唐を入れ炒め、しんなりしてきたら火を強火にし肉とにんにくをフライパンに戻しいれ、調味料を回しかける。
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4
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軽く炒め絡ませたら完成です。
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