サバ味噌缶でサバじゃが♪の画像

Description

水なし肉じゃがを参考に、水は一滴も加えていません。ほっくり仕上がりますよ♪

材料 (2~3人分)

中2~3個
中1/2個
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
薬味ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、じゃがいもはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    厚手の鍋に、サバ味噌煮缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    2にじゃがいもと玉ねぎを入れ、酒、みりん、しょうゆを加え、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら軽くかきまぜ、きっちり蓋をして10~15分ほどじゃがいもに火が通るまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

サバ味噌煮缶は内容総量190gのものを使いました。缶によって味付けに違いがあると思うので、味見をしながらしょうゆ、みりんの量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

サバの味噌缶がたくさんあったので、料理に応用できないものかなぁとも思い作ってみました。
レシピID : 866379 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

358 (323人)
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クック0R38DJ☆
美味しく出来ました。あっという間に完成✨お水無しでこんなにほっこり煮えるんですね☺️弱火で15分煮てください!
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クック6UZBS8☆
簡単に作れ我が家の定番メニューになってます^_^
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プルンバゴ
倍量4人分で、簡単ただ煮るだけ美味しくできました。お弁当にも入れました✌️
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mcapちゅん
玉ねぎ大きめ人参入り!1缶で3人は少なかったですが美味しかったです!