«ひのまる団子のレシピ (9品)

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レシピID :866390

和歌山発★梅とジャコの炊き込みごはん

梅の名産、和歌山で覚えたさっぱり体に美味しいレシピです。

ひのまる団子

材料（ 2 ）

お米

一合

梅干し

大一個

梅酢

大さじ一

じゃこ

適量

白ゴマ

適量

乾燥ワカメ

適量

1: お米を研いで、一合分の水を入れる。水は冷たいものの方が美味しく炊ける。

2: お釜に、種を取った梅干しと梅酢を入れて、通常と同じように炊く。

3: 炊き上がったご飯の梅干しをお箸で崩して(柔らかいので簡単には崩れます)ワカメ、ジャコ、ゴマをまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯一合に梅干し一個という、覚えやすいレシピです。アレンジとして、昆布茶を足したり、大葉をちらしたりします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/07/14

いたみやすい夏場の弁当には最適なアイデアっす☆玄米色ですが♪

ゆしゅな

ありがとうございます！夏にぴったりのレシピで夏バテ予防〜

10/02/02

知人に頂いた和歌山の梅で作りました！簡単＆美味しい～！！！

あち公

レポありがとうございます！レシピ簡単ですよね〜！

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/16

和歌山に嫁いで来てから、覚えたレシピです。
簡単で、おいしく夏バテに効くレシピです。

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