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茄子と大葉と生姜の漬物

茄子と大葉と生姜の漬物の画像

Description

激ウマです。

材料 （1人分）

茄子
１本
大葉
３枚
塩
１グラム
おろししょうが
大さじ１
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    茄子を薄切りにして、塩と混ぜてもみ、しばらく置いて水気を切る。

  2. 2

    材料全てを混ぜて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 866405 公開日 : 09/08/22 更新日 : 09/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年7月10日
写真
か～ぽ☆
大量にあったズッキーニもプラスです。我が家では和からし(チューブ)を添えて食べました。さっぱり！大葉と生姜がいいですね～。
#なつにピッタリ #さっぱり美味しい #はしやすめに
2013年10月25日
写真
67luna
おいしかったです( ^ω^ )また作ります★

すごくおいしそう☆れぽありがとうございます♪

2013年8月18日
写真
＊こけむ＊
いまの季節にぴったりですね。お弁当にも入れました(^^*)。

お弁当にin感激☆すごくおいしそう☆れぽ感謝♪

2013年7月31日
写真
Lilly_Ange
美味しかったデス♪シソ増量&生姜みじん&仕上げに七味唐辛子で✩

色々豪華アレンジ感激☆すごくおいしそう☆れぽ感謝♪

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rosenkranz
茄子と大葉と生姜の漬物
by rosenkranz