レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(336品)
レシピID :866420
ズッキーニとひき肉のトマトドリア
とろけるズッキーニがたっぷり入りました。
ひき肉のうまみの詰まった熱々ドリア♪
ひき肉のうまみの詰まった熱々ドリア♪
材料 （ ２～３人分 ）
炊いたご飯
１合
ズッキーニ（長さ４ｃｍで細切り）
中１本（３００ｇ）
トマト缶
１個
豚ひき肉
１５０ｇ
玉ねぎ（粗みじん）
小１個
にんにく（みじん）
１かけ
ドライオレガノ
小１
コンソメ/ベジタブルストック
小２程度
オリーブオイル
大１
とろけるチーズ（私はチェダーで）
好みの量
砂糖
ふたつまみ
塩・ブラックペッパー
少々
-
1
-
鍋にオリーブオイルを入れてにんにくを炒める。
-
2
-
香りが出たらひき肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて透き通るまで炒める。
-
3
-
ズッキーニを入れて少ししんなりするまで炒める。
-
4
-
トマト缶＋空き缶に半分の水、オレガノ、コンソメ、砂糖を入れ蓋をして弱めの中火で１５分程ズッキーニがくたっとなるまで煮る。
-
5
-
味を見て塩・ブラックペッパーで整える。出来たソースに温かいご飯を入れてよく混ぜ合わせる。
-
6
-
オーブン皿に５を入れて上にチーズを乗せる。２００℃のオーブンで１５分程こんがりと焼いたら出来上がり。
-
7
-
★レシピには写真のクリーム色ズッキーニを１本使いました。
コツ・ポイント
ズッキーニはご飯に絡みやすいよう細切りで。荒く刻んだ黒オリーブを入れてもおいしい。
レシピには手に入りやすいチェダーチーズを使いましたが、フェタが手に入れば使うとおすすめです。
＊塩分の強い食材を加える場合は味付けを調節して下さい。
レシピには手に入りやすいチェダーチーズを使いましたが、フェタが手に入れば使うとおすすめです。
＊塩分の強い食材を加える場合は味付けを調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
おいしそうですね～作って下さってどうもありがとう♪
きゃ～コメントに感激です。いつもありがとうございます☆
トマトも乗っておいしそう！感激コメントありがとうございます
ホワイトソースのせかな？大絶賛とっても嬉しいです。ありがとう
おいしそうなレポどうもありがとう！ズッキーニの季節ですね～
チーズがとり～りたまりませんね！ありがとうございます
生トマトもおいしそうですね～大絶賛ありがとうございます！
ウィンナーもおいしそうですね♪可愛らしいレポありがとう
続けて作って下さったんですね～ありがとうございます！
おいしそうなアレンジ、私も食べてみたい！どうもありがとう
初にお試し下さり光栄です。こちらこそおいしそうにありがとう！
#800に光栄です！いつも美しいれぽと温コメントありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/07/15
好きなギリシャ料理をイメージしたもの。 「アーモンド入り～ポロネギのトマトドリア（ID：714627）」のレシピも参考にしています。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 4位