電子レンジで簡単!チーズのおつまみ★

電子レンジで簡単!チーズのおつまみ★の画像

Description

まるでチーズ鱈?!

お酒にあう簡単おつまみです!

脂を減らしてヘルシーに♪

材料 (1~2人分)

粗挽き黒コショウ
少々
少々
クックパー®クッキングシート
20~30センチ
キッチンペーパー
3~4枚

作り方

  1. 1

    クッキングシートを半分に折り、片面にとろけるチーズを平べったく敷き詰めます。塩・粗挽き黒コショウを振りかけます。

  2. 2

    写真

    手前・左右をとじるようにそれぞれ反対側にクッキングシートを折り返します。

  3. 3

    電子レンジで1分間加熱します。(我が家のは500Wです。)チーズがとけてくっつきあっています。

  4. 4

    そのまま5分ほど荒熱が取れるまで放置します。

  5. 5

    写真

    荒熱が取れたら、クッキングシートをめくります。チーズをはがし、キッチンペーパーで油をとるようによーくおさえます。

  6. 6

    写真

    包丁でチーズ鱈風に細切り(キッチンペーパーの上でOK) にしたらできあがり。

コツ・ポイント

チーズから出た油をふき取るのでヘルシーです♡ 塩・黒コショウの代わりに、クレイジーソルトだと風味が出ておいしい! ふりかけすぎると塩辛くなってしまうので(それはそれでお酒にあいますが)注意してくださいね!

このレシピの生い立ち

クッキングシートのモニターに当選しました!
簡単ヘルシーおつまみを作ってみました!
レシピID : 866453 公開日 : 09/07/15 更新日 : 12/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート