天然酵母フランス食パン
レシピID:866464
天然酵母のフランス食パンです(^O^)
材料 （ 1斤分 ）
| 水 | 180cc |
| ホシノ天然酵母（生種） | |
| 25ぐらむ | |
| フランス粉（ソレドォル） | |
| 280ぐらむ | |
| 砂糖 | 20ぐらむ |
| 塩 | 4ぐらむ |
| バター | 5ぐらむ |
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1
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材料を上から順にパンケースに入れて天然酵母食パンコースにセットして焼きます。
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2
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出来上がりです！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/05
天然酵母に対応しない機種は、パンケースに材料を入れ、生地作りで生地を作り、こねが終了したらパンケースにラップをかけ、生地が2倍になるまでそのまま発酵させる（25度ぐらいで2～4時間）発酵終了後、ラップを外して食パンコースをスタートさせます。
簡単リンク
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