«はなプリンのレシピ (7品)
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✿レタスサラダ☆ポテサラじゃないよ✿

レシピID:866509
メイン画像
H21.9.4話題入りしました♪
レタスがメインなのでレタスサラダ☆
ポテサラに大量のレタスをよ~く混ぜてね

材料 ( 約4人分 )

レタス 1個
じゃがいも 2個
きゅうり 1/2本
えび(ハム等でもOK)
12尾
塩・コショー 適量
お酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
お砂糖 お好みで
マヨネーズ(後混ぜ用)
大さじ3~お好みで

1

ポテトサラダを作ります。じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさで茹でる。えびは背わたを取って茹で、縦半分に切る。

2

きゅうりは薄い輪切りにして分量外の塩を振っておく。
しんなりしたらしっかり水気を切っておく。

3

じゃがいもが茹であがったらお湯を捨てて粉ふきいもにする。お酢を振り、フォークなどで潰して冷ましておく。

4

3にきゅうり、えび、塩コショー、お好みで砂糖を少々・マヨネーズを入れてよく混ぜる。

5

写真

ここまでは普通のポテトサラダです。
皆様の好きなポテサラレシピでも良いです。

6

写真

レタス1個を洗って手でちぎる。3cm~5cm四方。大きさが色々あった方がいいです。水気を切る。

7

5と6と、さらにマヨネーズを全体に加えて混ぜる。
なるべく大きいボウルで下から上へ、レタスが満遍なく混ざるように!

8

写真

かなりカサが減ればOK。味見をして塩コショー・マヨで調節。
冷蔵庫で30分くらい冷やすと食べ頃です。
できあがり♪

9

要は、ポテトサラダにレタスとマヨネーズをしっかり混ぜるだけです。
余ったポテサラでもぜんぜんOK☆

10

混ぜるときは是非[手]で!箸やフォークではなかなか馴染みません。 しゃきしゃきレタスが楽しめます♪

11

senamamさん
ゴメンナサイ私の不注意で文字を入れず掲載を…
とても嬉しいです♪ありがとうございます★

コツ・ポイント

7:最初は混ぜにくいですが徐々に馴染んできます。マヨネーズを途中で足せればその方が混ざりやすいです。私は両手で混ぜました。 マヨネーズは多めに設定してます。
8:時間が経つと多少水気が出ます。気にならなければ翌朝でも美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68(54人)

09/12/03

写真

さつま芋にサニレタでガセレポでも受け取ってもらえますか?ムフフ♥

写真 mzhroom

ガセれぽでも食感は一緒受け取りました♥どんな感じかいな^^?

09/11/28

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美味しい~!懐かしい味。さっぱりしていてレタスが沢山食べられる

写真 大魔女

うれしい~!私も懐かしく思います♪作ってくれてありがとぉ~✿

09/11/28

写真

また作っちゃった(*^^*ゞやっぱり美味しいね♪ご馳走様です✿

写真 かりんこママ

寒い季節になってきたけど作ってくれてありがと~♡コメも嬉し♪

09/11/27

写真

レタスが少なかったけど…初めての食感に感激(うω^)

∞シャネルゥ∞

レタス少なくっても作ってくれてありがとう☆こちらも感激♪

09/11/23

写真

目先が変わっていいね!食感おいしい♪お母様に「ありがとう♡」

写真 mcc5646

食感も気に入ってもらえて嬉しいな♡母にも伝えますね!有難う✿

09/11/23

写真

リピ☆サラダがごちそうだね♪残りをパンに挟んでも美味しかったよ♡

写真 なつあつママ

パンにも挟んでくれたの?ありがとう♡野菜モリ②だね!リピ感謝

09/11/20

写真

芋2個で作ったポテサラがレタスでボリューム満点に!これ大好きです

写真 海キッチン

すごい沢山になりますよね!でも食べれますでしょ♪れぽ有難う✿

09/11/20

写真

皆の追っかけ~♪レタスの消費はこれに決まりだね♡とっても美味し✿

写真 りむゆらマンマ

レタスがいっぺんに消費できるでしょ^^嬉しいコメ♡れぽ感謝✿

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/01
スーパーの惣菜担当で働く母が以前実際にお店で出してたレシピを参考にしました。
スーパーでは業者から送られてきたレトルトのポテサラと混ぜるそうです。
なので皆様オリジナルのポテサラと混ぜてくださいね♪

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