はちみつ天然酵母食パン
レシピID:866524
サクッふわっ♪天然酵母は自然な粉の香りと甘みを引き出した味わい深い食パンです(^O^)
材料 （ 1斤分 ）
| 強力粉 | 280ぐらむ |
| 塩 | 4ぐらむ |
| ホシノ天然酵母（生種） | |
| 25ぐらむ | |
| はちみつ | 30ぐらむ |
| 卵（1個）＋水 | 180cc |
| バター | 25ぐらむ |
-
1
-
材料を上から順にパンケースに入れて天然酵母食パンコースにセットして焼きます。
-
2
-
出来上がりです！！
コツ・ポイント
天然酵母に対応しない機種は、パンケースに材料を入れ、生地作りで生地を作り、こねが終了したらパンケースにラップをかけ、生地が2倍になるまでそのまま発酵させる（25度ぐらいで2～4時間）発酵終了後、ラップを外して食パンコースをスタートさせます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/19
朝食で本を参考に作りました(*^。^*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|