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レシピID :866580

なすと豚のみそ炒め

ピリカラ味噌味で、ご飯がすすむ!!

材料

なす
中3本
豚バラもしくはモモ肉
100g
ねぎ
適量
○みそ・酒・みりん
大さじ1
○豆板醤
小さじ1
オイスターソース
適量

1

なすを切って塩水にさらす。

2

○の材料を混ぜあわせておく

3

フライパンを熱して、油をひき、豚肉を炒め、次に水を切ったなすを炒める

4

なすに火がとおり、しんなりしたら、2で作ったあわせ調味料を加える。

5

ねぎを加え、オイスターソースを回しいれて完成

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/24

写真

子供も食べるので辛味無しで!おいしく出来ました。ご馳走さまでし☆

ゆっかka

レポありがとうございます!おいしく作っていただき感激です!

09/07/17

写真

こんにゃく&なすびで作ってみました♪ すっごい美味しくて感激!

garfiee

なるほど!コンニャク、いいですねレポありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/16
料理本のレシピを自己流に簡単にしました!

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