豚肉のマヨネーズ焼き
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って○の下味を揉み込んでおく。
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2
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ピーマンと玉ねぎを細切りにする。
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3
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フライパンを熱してサラダ油でピーマンと玉ねぎを炒め塩コショウ。お皿に取り出す。
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4
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同じフライパンにサラダ油を足してブタ肉を炒める。色が変わったらピーマンと玉ねぎを戻す。
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5
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マヨネーズを絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
油の多いお肉の場合、サラダ油は少なめに。
このレシピの生い立ち
大学の頃一人暮らしの友人と密かなブームになったこのメニュー。
今でもたまに作ってマス。
今でもたまに作ってマス。
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