レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(2品)
レシピID :866776
簡単大豆入り！ふっくらドーナツかりんとう
計量なしで簡単です！ふっくら優しい味のドーナツのようなかりんとう。
材料 （ １０人分 ）
小麦粉
４カップ
乾燥大豆、（水煮でもＯＫ）
１カップ（水煮の場合は２カップ）
牛乳
１００ml
卵
１個
ベーキングパウダー
大さじ１
砂糖
大さじ３
揚げ油
適量
砂糖（まぶす用）
１カップ
-
1
-
大豆を一晩水につけ、ミキサーなどで荒く砕く。包丁で刻んでもＯＫ！
-
2
-
小麦粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れて振ってよく混ぜておき、ボウルにまぶす用砂糖を用意します。
-
3
-
別ボウルで卵、牛乳、砂糖を混ぜ、そこへ大豆、小麦粉を加えてざっくり混ぜ、まな板で１センチの厚さに伸ばし短冊状に切ります。
-
4
-
低めの温度の油でじっくりキツネいるになるまで揚げたら、すぐに砂糖をまぶして完成です☆
コメント