バナナホットケーキ

小麦粉とBPはふるっておく。
バターは溶かしておくと楽です。

材料Aのバナナ以外はホットケーキMIXで代用可。

卵に砂糖をいれ泡だて器でちょっと泡立つくらい混ぜあわせる。

はちみつ、ヨーグルトをいれ混ぜ牛乳をいれさらに混ぜる。

ふるっておいた粉をいれ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。

バナナは１，２ミリ程度の薄さに輪切り。

バナナがぐつぐつしてきたら火を弱めて生地を流し込む。

しばらくして表面がぶつぶつと穴が開いてきたら裏返す。

厚めに焼いた場合は竹串などを刺して中まで焼けているか確認してください。
今回は薄めなので裏返して1分程度で出来上がり。