
かぼちゃを切って種を取り、皮をむき、適当な大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱し、潰す。
ボウルにマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
2に冷ました1のかぼちゃを入れて混ぜ、さらに牛乳を入れて混ぜる。
3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
オーブンシートを敷いた型に生地を入れて180度に予熱したオーブンで35~40分焼く。
竹串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。
※姉妹レシピ『卵なし☆ふわふわ簡単バナナケーキ』(レシピID855021)もあります♪
2011.10写真変更、レシピ見直しをしました。※南瓜の分量ですが正味130gでも作れました。
2012.0201に二回目の話題入りをさせて頂きました。れぽを届けてくださった100人の方へ感謝の気持ちでいっぱいです
12/02/13
卵なしですが美味しいと仰って頂き嬉しい♪レポ有難う
12/02/11
さつまいもも美味しそう♪定番にしてもらえて嬉しいです♪感謝
12/02/11
手作りミックス粉いいですね(^^)素敵なレポ有難う
12/02/11
卵アレの娘ちゃんに食べて頂き嬉しいです☆レポ有難う
12/02/10
ハート型可愛い♪バレンタインに作ってくださり感激
12/02/10
卵なしですがふわふわですよね^^子供さん達絶賛って嬉しい感謝
12/02/09
簡単ですよね^^朝御飯にして頂き嬉しいです♪レポ感謝です♪
12/02/07
11ヶ月の娘ちゃんにも食べてもらえて嬉しいです♪レポ有難う☆
12/02/03
ルクエ便利そうでいいですね♪とても美味しそうなレポ感謝です☆
12/02/03
美味しく出来て良かったです(^^)素敵なレポ感謝です
12/02/03
2回もですか^^とても嬉しいです♪可愛いカップでレポ感謝です
12/02/02
野菜嫌いな娘さんに食べて貰えて嬉しい(^^)レポ有難う☆