卵なし☆ふわふわ簡単かぼちゃケーキ
レシピID:867195
かぼちゃをたっぷり使い、卵無しでもふわふわなケーキが出来ちゃいます♪混ぜて焼くだけ簡単です☆
材料 （ パウンド型1個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 150ｇ | |
| かぼちゃ（正味） | 150ｇ |
| マーガリン | 60ｇ |
| 砂糖 | |
| 30ｇ（お好みで増減OK） | |
| 牛乳 | 70ｃｃ |
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1
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かぼちゃを切って種を取り、皮をむき、適当な大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱し、潰す。
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2
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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2に冷ました1のかぼちゃを入れて混ぜ、さらに牛乳を入れて混ぜる。
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4
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3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
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5
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オーブンシートを敷いた型に生地を入れて180度に予熱したオーブンで35～40分焼く。
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6
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竹串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。
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7
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※姉妹レシピ『卵なし☆ふわふわ簡単バナナケーキ』(レシピID855021)もあります♪
コツ・ポイント
焼く時間は、オーブンにより異なるので焦がさないように注意してください☆
マーガリンは、バターに変えてもOKです。かぼちゃの甘さにより砂糖の量はお好みで増減してください。
マーガリンは、バターに変えてもOKです。かぼちゃの甘さにより砂糖の量はお好みで増減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
お口に合ってとても嬉しいです☆きれいなつくれぽ、感謝です♪
ふわふわ感が伝わってきます♪れぽ、嬉しいです。ありがとう☆
黒ゴマかな？こちらこそ美味しそうに作って頂き感激です^^
さつまいもでも美味しそう♪。娘さん喜んでくれたかな？れぽ感謝
ふわふわですよね♪娘さんに喜んでもらえたかな？れぽ感謝です☆
とてもきれい～。かぼちゃの皮入りかな？れぽ嬉しいです。感謝♪
ふわふわ感が伝わってきますね(^^)。つくれぽありがとう♪
とても簡単ですよね♪つくれぽ感激です。ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/16
以前、バナナケーキが卵無しで美味しくできたので、頂き物のかぼちゃでも作ってみました♪
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