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私の冷しゃぶサラダ❤

レシピID:867207
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暑ーい夏に、サッパリとお肉を食べたい時には冷しゃぶサラダがピッタリ❤スライサーで簡単に作れます♪
OyukarinO OyukarinO

材料 （ ４人分 ）

しゃぶしゃぶ用の豚肉
約１００ｇ
きゅうり １本
大根 ７ｃｍ位の長さ
人参 ７ｃｍ位の長さ
ゴマドレッシング 大さじ２
ぽん酢 大さじ１

1

野菜を全てスライサーで細切りにして、冷水に入れ、パリッとしたらザルに上げて、よく水気を切る。

2

豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で茹で、ザルに上げ、冷水で冷やし、よく水気を切る。

3

お皿に盛り付けて、ゴマドレッシングとぽん酢を合わせてかけて出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーで切る時に指まで切らないように気をつけて…。（経験あり）
野菜も肉も、よく水気を切る事です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/08/09

写真

今年初の冷しゃぶ★いつもゴマダレのみだったけどこれ美味しいね！

写真 海理ママ

とってもキレイなれぽに感激❤コメも嬉しいよ～♪ありがとうね❤

09/07/22

写真

ごまダレだけより断然おいしい！暑い時はさっぱりだよね♥元気？

写真 じょうじょうちゃん

元気ィ！初れぽがじょうじょうちゃんで嬉しいよ❤頑張ってる～？

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/16
野菜嫌いの長男にサラダを食べさせる為に、お肉を合わせてみました。

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