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レシピID :867207
私の冷しゃぶサラダ❤
暑ーい夏に、サッパリとお肉を食べたい時には冷しゃぶサラダがピッタリ❤スライサーで簡単に作れます♪
材料 （ ４人分 ）
しゃぶしゃぶ用の豚肉
約１００ｇ
きゅうり
１本
大根
７ｃｍ位の長さ
人参
７ｃｍ位の長さ
ゴマドレッシング
大さじ２
ぽん酢
大さじ１
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1
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野菜を全てスライサーで細切りにして、冷水に入れ、パリッとしたらザルに上げて、よく水気を切る。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で茹で、ザルに上げ、冷水で冷やし、よく水気を切る。
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3
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お皿に盛り付けて、ゴマドレッシングとぽん酢を合わせてかけて出来上がり。
