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レシピID :867351
ダイエッターさんのとんこつラーメン
ダイエット中でもスープは残さずしっかり飲んじゃってください！
不思議！とんこつ味なんですよ。
不思議！とんこつ味なんですよ。
材料 （ 1人分 ）
豆乳（無調整）
150ｃｃ
水
150ｃｃ
鶏がらスープのもと（顆粒）
小さじ1/2
ごま油
1滴
わかめ（乾燥）
大さじ1くらい
はるさめ（乾燥）
30g
たまねぎ
1/4個
キャベツ
2～3枚
にんじん
3センチ
その他好きな野菜やきのこ
適量
紅生姜
適量
ラー油
お好みで
めんつゆ
小さじ1～
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1
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はるさめは熱湯で戻しておく。
わかめは水で戻し、熱湯をかけておく。
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2
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鍋に水とスープのもと、ザク切りにした野菜を入れ火にかけ、沸騰したら蒸して火を通す
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3
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野菜がしんなりしたら豆乳を加え沸騰したらすぐに火を止め、ごま油を1滴たらす。味を見て好みでめんつゆや塩を加える
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4
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どんぶりにはるさめを入れ、3のスープを入れ、わかめなどをのせる
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5
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紅生姜、ラー油を加えて召し上がってください。
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