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レシピID :867634
胡麻プリン
胡麻をたっぷり使用した胡麻好きに捧げるプリン。
材料 （ プリン型 ５個 ）
すり胡麻
４０ｇ
砂糖
３５ｇ
コーンスターチ
３ｇ
牛乳
３７０ｃｃ
練り胡麻
１０ｇ
Ａ 粉ゼラチン
５ｇ
Ａ 水
大２
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1
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耐熱容器にすり胡麻･砂糖・コーンスターチを入れ泡だて器で良く混ぜる。
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2
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その中に牛乳を加え混ぜる。最後に練り胡麻も加え良く混ぜる。
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3
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ラップ無しでレンジ加熱４分半。（８００ｗレンジ使用）途中１～２度かき混ぜる。
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4
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Ａの水にゼラチンを振り入れふやかしておく。
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5
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加熱が終わった３に４のふやかしたゼラチンを加え溶かし込む。
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6
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型に流し冷やし固める。
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7
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出来上がり。胡麻感たっぷりの仕上がりに。今回は白胡麻仕上げで。
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8
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甘さ控え目なので好みで黒蜜をかけて下さい。
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9
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■加える牛乳の内５０ｃｃを生クリームに置き換えるとブランマンジェ風になります。
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10
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■その場合は生クリームをゆるく泡立てた物を加熱を終え冷ました液と合わせ冷やし固め作ります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
素敵なつくれぽありがとうございます♪とても美味しそう＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
とても美味しそう♪素敵なれぽありがとうございます＾＾
美味しそうなつくれぽありがとございます♪感謝♪
作って頂きとても嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝＾＾
気に入って頂き嬉しいです♪素敵なれぽありがとう＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
とても美味しそうな仕上がり♪素敵なれぽ感謝＾＾
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