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レシピID :867970

茹でオクラのコーンマヨ＊おかか醤油和え

茹でたオクラに、少～し甘めのコーンマヨ・おかか醤油が馴染んで美味しい（´艸｀*）♬

通行人ですます

材料（小鉢２皿分）

オクラ

１０本

塩

少々

■コーン

大さじ山盛り１

■マヨネーズ

大さじ１と１／２

■醤油

大さじ１

■砂糖

小さじ１

■かつお節

小袋１パック(3g)

1: オクラはがくを処理し、塩少々の熱湯で茹でて冷ましておきます。

2: ボウルに■の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。（砂糖が馴染むまで少し時間がかかります）

3: オクラを2cm幅程度に切り、[２]と和えます。―以上―

コツ・ポイント

特にありませんが、冷凍や缶詰のコーンを使用する際は、ぎゅっと搾ってコーンの水分を切って下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/07/20

オクラ＋マヨ食べた事はあってもコーン入りはなかった。簡単で旨い！

ＴＯＭＯＷＡＴ

あは♪（＾＾；）コーンの甘さが意外と合いません？れぽ感謝です

09/09/16

マヨ・醤油・砂糖におかか☆ナイス味付け！義母がお気に入りでした✿

ＭＯＭＯパンダ

お義母さまに気に入って頂けるなんて感激です♫つくれぽ感謝です

09/07/31

ミックスベジタブルで作ったよ☆おかかかける前の写真です(^^ゞ

maruru-nn

ミックスベジタブルだと彩りが綺麗☆彡キュートなつくれぽ感激♪

09/07/23

おいしいね!オクラがいくらでも食べれそう♪味見で減っちゃった

キョロ坊

わっ！本当？良かった♡キョロちゃん初れぽありがとう☆彡感激！

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/17

茹でたオクラにはまっていて(≧ｍ≦)、大好きなコーンマヨ・おかか醤油で和えてみました。
甘いコーンとオクラの味・食感が結構美味しいですよ(*'‿ฺ'*)。

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