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茹でオクラのコーンマヨ＊おかか醤油和え

レシピID:867970
メイン画像
茹でたオクラに、少～し甘めのコーンマヨ・おかか醤油が馴染んで美味しい（´艸｀*）♬
通行人ですます 通行人ですます

材料 （ 小鉢２皿分 ）

オクラ １０本
塩 少々
■コーン 大さじ山盛り１
■マヨネーズ 大さじ１と１／２
■醤油 大さじ１
■砂糖 小さじ１
■かつお節
小袋１パック(3g)

1

写真

オクラはがくを処理し、塩少々の熱湯で茹でて冷ましておきます。

2

写真

ボウルに■の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。（砂糖が馴染むまで少し時間がかかります）

3

写真

オクラを2cm幅程度に切り、[２]と和えます。―以上―

コツ・ポイント

特にありませんが、冷凍や缶詰のコーンを使用する際は、ぎゅっと搾ってコーンの水分を切って下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/09/16

写真

マヨ・醤油・砂糖におかか☆ナイス味付け！義母がお気に入りでした✿

写真 ＭＯＭＯパンダ

お義母さまに気に入って頂けるなんて感激です♫つくれぽ感謝です

09/07/31

写真

ミックスベジタブルで作ったよ☆おかかかける前の写真です(^^ゞ

写真 maruru-nn

ミックスベジタブルだと彩りが綺麗☆彡キュートなつくれぽ感激♪

09/07/23

写真

おいしいね!オクラがいくらでも食べれそう♪味見で減っちゃった

写真 キョロ坊

わっ！本当？良かった♡キョロちゃん初れぽありがとう☆彡感激！

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/17
茹でたオクラにはまっていて(≧ｍ≦)、大好きなコーンマヨ・おかか醤油で和えてみました。
甘いコーンとオクラの味・食感が結構美味しいですよ(*'‿ฺ'*)。

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