大豆味噌ご飯
レシピID:868162
お味噌と椎茸のよい香りのするご飯です。
材料 （ 米３合分 ）
| 米 | ３合 |
| 椎茸（生でも乾物でも） | |
| ４枚 | |
| ベーコン | ４枚 |
| 水煮大豆 | １８０ｇ |
| ○味噌 | 大１ |
| ○醤油 | 大１ |
| ○和風だしの素 | 少々 |
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1
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米は洗って、普通の水加減にする。その中に○の調味料を溶いて入れる。
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2
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椎茸・ペーコンは細切りにして、大豆と一緒に炊飯器に入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
味噌は溶いて入れてください。ベーコン・椎茸を炒めてから入れると教わりましたが、調理器具を減らしたい私は、そのまま入れています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/17
友人から教えてもらいました！大豆を炊いたら作りたくなる、簡単でおいしいレシピです。
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