«mikkyan のレシピ (92品)

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レシピID :868510

さっぱりそうめん♬ パーコー麺風♬ ♬

ボリューム感、感じずさっぱり食べれる味付けにしました。豚カツのアレンジにどうぞ・・

mikkyan

材料（２杯分）

素麺

２束

大葉入り豚カツ

大１枚

トッピング（薬味ネギ・大葉・白ゴマ・プチトマトなど）

適宜

■ 【あっさり酢辣湯風スープ】

鶏ガラスープ（サントリー天然水６００＋鶏顆粒大匙２）

６００ｃｃ

塩・味の素

各小さじ１/2

穀物酢

大匙１

赤唐辛子輪切り

適宜

ゴマ油

小さじ１

1: 鍋に【あっさり酢辣湯風スープ】の材料を入れ火にかけておく。

2: 大葉を挟んだ豚カツを揚げておく。

素麺も同時進行で茹でる。

3: 器に盛り付け好みの薬味を乗せて頂きます。

コツ・ポイント

♬カツさえ作っておけば全て同時進行で簡単に作れます。
♬スープにトマトを加えれば本格的な酢辣湯のお味になりますょ＾＾
♬ご家庭にあった味付けに調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/08/02

すっぱうまー！！カツではないですが；スープの虜です❤トマトもGJ

ユハラ

ありがとうございます＾＾。すっぱうまー！！の言葉嬉しい♪

09/07/29

豚肉の薄切りに大葉を挟んで揚げた物を代用。　美味しかったです！

NatK

大きなカツ。。美味しそうです！！ありがとうございました♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/18

豚カツのアレンジをお昼ごはんに家族に出したら好評だったので。。

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