ひき肉とナスの生姜醤油炒め
レシピID:868526
材料 （ ２人分 ）
| ナス | １～２本 |
| 豚ひき肉 | １００～１５０ｇ |
| ニンジン（お好みで） | |
| １本 | |
| 醤油 | 大さじ２～３ |
| 生姜（チューブのもの） | |
| ２㎝くらい | |
| 刻みガーリック | 小さじ１ |
-
1
-
フライパンに油をしき、刻みガーリックを軽く焦がし、ひき肉を炒める。
-
2
-
ひき肉に軽く火が通って、ひき肉から油が出てきたら、ニンジンとナスを入れ炒める。
-
3
-
ニンジンとナスに火が通ったら、醤油と生姜を入れる。
-
4
-
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けにしたので、薄めがいい場合は醤油の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/18
夏バテか、食欲がなかった時に濃いめの味付けで元気になりそうな生姜も入れて作ってみました☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
みりんいれてもいいかもですね:-)
ありがとうございました！
作っていただいて、どうも有難うございますっ(≧∀≦）
わざわざコメントまで頂き、とっても嬉しいです☆
私も今度はみりんを入れて作ってみようと思いますっ(=^v^=)